कलेक्टर श्रीमती नेहा मारव्या के निर्देशानुसार जिले में महिला एवं बाल विकास विभाग द्वारा 3 से 6 वर्ष तक के बच्चों के लिए पूरक पोषण आहार योजना के तहत नया मेनू तैयार किया गया है, जो 01 अप्रैल से जिले में लागू होगा। नया मूने मे बच्चों को स्थानीय उपलब्धता के आधार पर संतुलित आहार प्रदान किया जाएगा, जिससे उन्हें आवश्यक प्रोटीन और कैलोरी मिल सके।
साप्ताहिक पोषण आहार तालिका
सोमवार :
सुबह 9:30 से 10:30 बजे – मौसमी फल, मीठी लप्पसी
दोपहर 12:30 से 1:30 बजे – रोटी, सब्जी, दाल, दाल खिचड़ी
मंगलवार :
सुबह 9:30 से 10:30 बजे – हरी साग मिक्स पराठा, पोहा
दोपहर 12:30 से 1:30 बजे – खीर, पूरी, आलू-मेथी/चना की सब्जी
बुधवार :
सुबह 9:30 से 10:30 बजे – मुंगफली गुड़, मीठी लप्पसी
दोपहर 12:30 से 1:30 बजे – रोटी, सब्जी, दाल, वेजिटेबल पुलाव
गुरुवार :
सुबह 9:30 से 10:30 बजे – उबले चने, नमकीन दलिया
दोपहर 12:30 से 1:30 बजे -चावल का पुदीना पकोड़े वाली करी, चने की सब्जी $ चावल
शुक्रवार :
सुबह 9:30 से 10:30 बजे – मीठी/नमकीन गेहूं की दलिया, उपमा
दोपहर 12:30 से 1:30 बजे – रोटी, सब्जी, दाल, दाल $ चावल
शनिवार :
सुबह 9:30 से 10:30 बजे – दूध, बिस्किट, मीठी लप्सी
दोपहर 12:30 से 1:30 बजे – रोटी, सब्जी, दाल, मौसमी सब्जी $ चावल
उक्त नया मेनू से बच्चों को प्रतिदिन 15-20 ग्राम प्रोटीन एवं 500 कैलोरी प्राप्त होगी, जिससे उनके शारीरिक और मानसिक विकास में सहायता मिलेगी। जिला कार्यक्रम अधिकारी, महिला एवं बाल विकास विभाग डिंडौरी ने कहा कि इस मेनू से बच्चों में पोषण स्तर में सुधार होगा और उन्हें बेहतर स्वास्थ्य मिलेगा।
डिंडोरी से। लीलाराम साहू की रिपोर्ट
