सेहत का खजाना है ‘दही’: हर रोज खाने से दूर रहेंगी बीमारियां, जानिए इसके 5 बेमिसाल फायदे
लोकेशन: इंदौर (मध्य प्रदेश)
ब्यूरो रिपोर्ट: NTV TIME डेस्क
खान-पान के शौकीनों के शहर इंदौर में जब भी स्वाद और सेहत की बात आती है, तो ‘दही’ का नाम सबसे ऊपर लिया जाता है। भारतीय थाली में दही का एक खास स्थान है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि रोज़ एक कटोरी दही खाना आपकी सेहत के लिए कितना बड़ा वरदान साबित हो सकता है?
पाचन तंत्र के लिए रामबाण
दही में भरपूर मात्रा में ‘गुड बैक्टीरिया’ यानी प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं। यह पेट में गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं को खत्म करने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है।
हड्डियां और दांत होंगे मजबूत
कैल्शियम और फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण, दही का नियमित सेवन हमारी हड्डियों और दांतों को एक्स्ट्रा मजबूती देता है। बढ़ती उम्र में जोड़ों के दर्द से बचने के लिए दही का सेवन बेहद फायदेमंद है।
इम्यूनिटी बूस्टर है दही
रोज़ाना दही खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ती है। इसमें मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स शरीर को मौसमी बीमारियों, सर्दी-खांसी और अन्य संक्रमणों से लड़ने की ताकत देते हैं।
दिल की सेहत का साथी
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, दही शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा काफी कम हो जाता है।
वजन घटाने में मददगार
अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो दही आपकी डाइट का सबसे अच्छा साथी हो सकता है। दही में मौजूद कैल्शियम शरीर में कोर्टिसोल (तनाव हार्मोन) को कम करता है, जिससे वजन कंट्रोल करने और पेट की चर्बी घटाने में मदद मिलती है। सलाह
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार दही खाने का सबसे सही समय सुबह या दोपहर का होता है। रात के समय दही खाने से बचना चाहिए, खासकर उन लोगों को जिन्हें सर्दी-खांसी, कफ या अस्थामा की शिकायत रहती है।
सलाह
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार दही खाने का सबसे सही समय सुबह या दोपहर का होता है। रात के समय दही खाने से बचना चाहिए, खासकर उन लोगों को जिन्हें सर्दी-खांसी, कफ या अस्थामा की शिकायत रहती है।
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